ワサビ菜ー愛彩菜

散歩のときに変わった野菜が植えられているのも目にしました。

野菜嫌いの私でも大抵の野菜は栽培されているのを見たことがありますが、これは初めて目にしたものです。

ぎざぎざの葉っぱがとても目を引きます。

どう写真にすればよいかいろいろの角度から眺め3度も見に出かけました。

(散歩のついでですが・・・）

アブラナ科のワサビ菜といいその名の通りちょっとピリッとするそうで別名、愛彩菜というそうです。

サラダやおひたしにするそうで、寒さに強いのか今でも青々としています。